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試作に試作を重ね・・・

2010.09.16 (Thu)


今日も朝早くから、REGALO 横浜校の由加さんと

REGALOオリジナル講座用の
ローフードの試作及び撮影に励んでおりました

今日はまずいくつか前菜を創作し、
前菜プレートを作ってみました

手前から、チコリに 「えのきとくるみのナッツソース和え」 
木の器には、 「三種のキノコのレモンオイル和え」 
お隣は、 「カラフルパプリカのスパイシーナッツ和え」 
前菜プレート

続いて、  「れんこんとふのりのマスタード和え」 
ふのりの鮮やかな紫色にときめきました
れんこんのふのり和え

そしてメイン料理の  「ピーナッツクリームパスタ」 
ピーナッツパスタ
濃厚な中に香ばしさとほのかな甘みがあって

これまた絶品
どうですか?
食べたくなりました?
暖かいコメントお待ちしております

褒められて伸びる私たち・・・
二人で褒めちぎりながらの作業となりました

早く、この美味しさを皆さんにレクチャーしたいです

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テーマ : 今日の出来事 - ジャンル : 日記

19:54  |  ローフードレシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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