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愛しいです

2010.11.11 (Thu)

採りたてエシャロットをピクルスにしました

白ワインビネガーを効かせてスッキリと仕上げてあります
古漬けが好きなので、もう少し寝かせてから
楽しみたいと思います

ピクルス

余談ですが、今日は娘のお友達が7人もやってきて
安納芋祭りでした

種子島から届いた安納芋は蜜がたっぷりで
子供たちの帰宅時間に合わせて
2時間かけて焼き上げたお芋からは
プツプツと中から蜜が溢れだし
最高のアロマでした

しっかり写真を撮ろうと思っていたのに
子供たちのあまりの勢いにスッカリ忘れ
写真は撮れませんでした

芋でお腹を膨らませた子供たちは外で
元気に走り回っておりました
やはり子供は元気に限りますが
7人の襲来は圧倒されますね

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テーマ : しあわせの素 - ジャンル : 心と身体

21:46  |  愛しの家庭菜園  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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