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楽しかった発酵食品セミナー

2012.06.17 (Sun)

15日の金曜日には
発酵食品セミナーでした

当日は暑い中、赤ちゃんを抱えたお母様から
80歳のダンディ紳士まで
幅広い方たちにお越し頂き
大変充実したセミナーとなりました

REGALOが大切に考える
日本古来の食事「発酵食品」の大切さや
奥深さを感じて頂けたのではないでしょうか
実演では
①塩麹作り&醤油麹作り
②塩麹ドレッシング
③三種の乾物野菜の塩麹和え
④醤油麹ディップ

見て頂いた後はもちろん試食!

こちらが、試食プレートです

当日は、この他にも
チョッピリ浅漬けや甘酒も皆さんに味見して頂きました

そして、太っ腹REGALOは
塩麹と醤油麹のお土産付き
なかなか良いセミナーに出来上がったのではないかと
スタッフ一同にんまりしております

この、「発酵食品セミナー」は
今後も開催して参りますので
今回ご参加頂けなかった方も
ぜひ次回は起こしください

さぁ
次は、
7月9日(月)
大人気!料理教室です!
お申し込み待ってま~す
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