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カシューチーズ発酵中

2010.01.21 (Thu)


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先日から作っていたキャベツ酵素ジュースを使って、今日はカシューチーズを作っています。
今日は少し暖かいので8時間位で美味しくなるのではないかと楽しみにしております。

明日ゆっくりとサラダかサンドイッチなどにして楽しむ予定です。
話は変わりますが、娘の学校では、昨年に引き続きまたまたインフルエンザが大流行しております。

皆様、身体を温め、生きたビタミン・ミネラル・酵素をたくさん取って(生の果物・野菜ですよ~)

自己免疫力を高めて迎え撃ちましょう!

では味のご報告はまた明日!
しかし、家が発酵臭い…


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