05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
--:--  |  スポンサー広告

味噌作り教室

2013.01.19 (Sat)

今日は、自由が丘の「緑区コミュニケーションセンター」にて
鶴見酵素栄養学協会主催の「味噌作りセミナー」でした

天気も良く、なんだなとても気持ち良く生徒さんと味噌作りが出来ました!


みなさん本当に楽しそうに、そして必死に大豆を潰しました


大豆は北海道の無農薬無肥料自然栽培の大豆!
麹も塩も、もちろん、こだわり抜いた一品
一年後が楽しみです!
ちなみにこちらが、去年仕込んだ手前味噌

最後は、酒粕とこの味噌を使った
自然栽培野菜たっぷりの「粕汁」と雑穀玄米ご飯に、ピクルス
お腹も大満足でした

2月26日には、REGALOでも「味噌作りセミナー」を開催します!
こだわり抜いた材料での味噌作り!是非ご参加下さい!
12名様限定なので、お早目にお申し込み下さい!

では、おやすみなさい
にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村
22:43  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://regalo88.blog68.fc2.com/tb.php/373-ecb4f3d6

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。